🇮🇹Quando arrivo in un areale vitivinicolo, o…

🇮🇹Quando arrivo in un areale vitivinicolo, oltre a perlustrare le vigne e visitare le Cantine dei produttori che seleziono, per me è fondamentale entrare in contatto con l’intera comunità vitivinicola. Per questo cerco sempre di organizzare cene con i vignaioli del territorio. Un’occasione conviviale di confronto, in cui tutti assaggiano alla cieca i vini prodotti dai presenti. Tra le mie esperienze enoiche queste cene rappresentano i ricordi più vividi e i momenti di crescita più veri. Qui ero in Sardegna e avevo avuto il piacere e l’onore di riunire attorno a me i piccoli produttori dell’areale storico di Sorso e Sennori. Una serata indimenticabile! 🇬🇧When I arrive in a wine area, in addition to walking into the vineyards and visiting cellars, it is essential for me to get in touch with the entire wine-growing community. This is why I always try to organize dinners with local winemakers. A convivial comparison opportunity, in which everyone blindly tastes the wines produced by the other vignerons. Among my wine experiences these dinners represent the most vivid memories and the most real moments of growth. In this pic I was in Sardinia and I had the pleasure and the honor to gather around me the small producers of the historical area of ​​Sorso and Sennori. An unforgettable evening! (presso Sorso)